Sólo en la segunda mitad del siglo veinte se tomó conciencia de la marcada relación entre alimentación, logros y calidad de vida. Fue así como en el año 1980, un grupo de profesionales de distintas disciplinas, con una visión de futuro y bajo una motivación común: "el servicio", decidieron incursionar en el mercado de la alimentación institucional, creando Central de Restaurantes, hoy una sólida compañía que a través de 21.000 trabajadores ofrece diariamente más de 300.000 comidas en América Latina, manteniendo un alto estándar de calidad.

En 1996 iniciamos nuestras operaciones en Argentina, con un sostenido crecimiento comercial que nos convierte hoy en una de las empresas líderes del mercado.

En septiembre de 2001 comienza un proceso de colaboración y financiamiento con Aramark Co, líder en la industria de la administración de servicios en EEUU y con presencia en 18 países de Europa, Asia y Latino América, llegando a tener hoy la mayor participación accionaria de Central de Restaurantes (www.aramark.com).

Central de Restaurantes - Aramark Argentina, se transformó hoy en la empresa del rubro con el mayor índice de retención de clientes. Con presencia a lo largo de todo el país, empleando mano de obra local y capacitándola.

De Norte a Sur y de Este a Oeste de la Argentina, Central de restaurantes - Aramark brinda sus servicios institucionales con vocación de servicio y cumpliendo altos estándares de calidad.